Bramborová potěšení
Zapečené brambory s kuřecím masem, 2-4 porce
400 g brambor necháme vařit 10 minut ve slupce. Poté je oloupeme a nakrájéme na kolečka. Usmažíme si 300 g kuřecí masa nakrájeného na nudličky a posypaného trochou grilovacího koření, koření na kuře, sladké papriky, soli a pepře.
Do vymazaného pekáče skládáme vrstvu brambor, na kolečka nakrájených 250 g cherry rajčat a nakonec 200 g nivy nahrubo nastrouhané, zamíchané v jedné zakysané smetaně a posypané muškátovým oříškem. Takto navrstvené suroviny se polijí 250 ml smetanou na vaření a vše se dá na 20 až 30 minut do trouby na 180 oC.